Ужин на скорую руку 10 быстрых и вкусных блюд для всей семьи

Организация семейного ужина может быть сложной задачей, особенно если у вас много дел и мало времени. Но не стоит тратить часы в кухне, чтобы приготовить вкусный ужин для всей семьи! В этой статье мы подготовили для вас список из 10 быстрых и вкусных блюд, которые можно приготовить всего за несколько минут.

Первое блюдо в нашем списке — карри с куриной грудкой. Это блюдо отличается сочным мясом и ароматным соусом на основе кокосового молока. Достаточно обжарить куриную грудку с луком и приправами, добавить кокосовое молоко и тушить несколько минут. Подавайте карри с рисом или лапшой для завершения вкусного ужина.

Второе блюдо — паста с креветками и сливочным соусом. Это легкое и вкусное блюдо, которое готовится очень быстро. Просто обжарьте креветки с чесноком, добавьте сливки и дайте соусу немного подгустеть. Смешайте соус с варенной пастой и наслаждайтесь великолепным ужином в кругу семьи.

Третье блюдо — омлет с овощами и сыром. Это отличный способ использовать остатки овощей на ужин. Просто разбейте яйца, добавьте овощи и сыр, и приготовьте омлет на сковороде. Это быстрое и питательное блюдо, которое удовлетворит всю семью.

Четвертое блюдо — куриные бедрышки с запеченным картофелем. Просто приправьте куриные бедрышки, сложите их на противень, и добавьте кусочки картофеля. Запекайте в духовке до золотистой корочки. Это простое и вкусное блюдо, которое всегда пользовалось популярностью у детей и взрослых.

Пятое блюдо — легкий салат с курицей и овощами. Просто нарежьте свежие овощи и обжарьте курицу на сковороде. Смешайте все ингредиенты в большой миске и заправьте майонезом или оливковым маслом. Этот салат полон питательных веществ и прекрасно сочетается с другими блюдами.

Шестое блюдо — картофельное пюре с котлетами. Просто сварите картофель, приготовьте котлеты, и смешайте все вместе. Не забудьте добавить немного сливочного масла, чтобы придать пюре более насыщенный вкус. Это классическое блюдо, которое никогда не подведет и всегда понравится всей семье.

Седьмое блюдо — пицца с тонкими коржами и разнообразными начинками. Это отличный способ удовлетворить желание покушать пиццу, не прибегая к доставке или готовым магазинным вариантам. Приготовьте тесто для пиццы, нанесите начинку по вашему выбору и запекайте в духовке. Все члены семьи будут в восторге от этого вкусного и несложного блюда.

Восьмое блюдо — легкий суп с курицей и картофелем. Просто сварите курицу и картофель в бульоне, добавьте овощи и приправы по вкусу. Варите несколько минут, и вкусный суп готов! Просто подавайте его с гренками или сухариками для завершения полноценного и насыщенного ужина.

Девятое блюдо — тонкие блины с начинкой. Просто приготовьте тесто для блинов, обжарьте их на сковороде, и добавьте вашу любимую начинку. Возможны различные варианты начинок: сырная, мясная, овощная. Приятного аппетита!

Десятое блюдо — теплый сэндвич со свежими овощами и грудинкой. Просто обжарьте грудинку и нарежьте свежие овощи. Смажьте хлеб майонезом или соусом на ваш вкус, и соберите сэндвич. Это быстрое и легкое блюдо, которое станет отличным вариантом для ужина в любой день недели.

простых рецептов на ужин

Поиск идеального рецепта на ужин может быть сложной задачей. Времени всегда не хватает, а желание приготовить что-то быстрое и вкусное остается. Если вы в поиске новых идей для ужина, мы подготовили для вас несколько простых рецептов, которые понравятся всей семье.

1. Омлет с овощами. Взбейте яйца вместе с молоком, добавьте нарезанные овощи (помидоры, болгарский перец, шампиньоны) и сыр. Выпекайте в разогретой сковороде до готовности.

2. Греческий салат. Смешайте нарезанные огурцы, помидоры, красный лук и свежий сыр фета. Полейте оливковым маслом, посолите и поперчите по вкусу.

3. Паста с соусом песто. Сварите пасту по инструкции на упаковке. В блендере смешайте базилик, чеснок, сыр пармезан, орехи и оливковое масло. Полейте этим соусом пасту и перемешайте.

4. Жареный рис с курицей. Обжарьте кусочки курицы на сковороде с маслом, затем добавьте отварной рис, нарезанные овощи (морковь, горошек) и соевый соус. Перемешайте и поджарьте до готовности.

5. Картофель по-деревенски. Нарежьте картофель тонкими ломтиками, обжарьте на сковороде с маслом до золотистого цвета. Посолите и посыпьте специями (паприкой, солью, перцем) по вкусу.

6. Салат Цезарь с креветками. Смешайте нарезанный салат романо с креветками, крутоными и соусом Цезарь (смешайте майонез, горчицу, чеснок, лимонный сок, соль и перец по вкусу).

7. Куриные наггетсы. Покройте кусочки куриного филе в муке, обмакните во взбитом яйце и обваляйте в хлебных крошках. Обжарьте на сковороде до золотистого цвета.

8. Пирожки с мясом. Замесите тесто для пирожков, раскатайте его и нарежьте круглыми формами. Начините мясо (говядина или свинина), посыпьте специями. Закройте пирожки и запекайте в разогретой духовке до готовности.

9. Тосты с авокадо. Поджарьте тосты, смажьте их маслом. Наложите на тосты мякоть авокадо и посолите по вкусу. Посыпьте тосты черным молотым перцем.

10. Фаршированные баклажаны. Нарежьте баклажаны пополам и выньте мякоть. Обжарьте фарш из мяса (говядина, свинина или курица) и овощей. Начините получившуюся массу в половинки баклажанов и запекайте в духовке.

С этими рецептами вы без труда сможете приготовить вкусный и полезный ужин для всей семьи. Попробуйте каждый из них и найдите свои любимые блюда на вечер.

Быстрый куриный салат с овощами и специями

Для приготовления этого блюда вам понадобятся следующие ингредиенты:

• 300 г куриной грудки
• 2 огурца
• 2 моркови
• 1 луковица
• 1 перец
• 2 зубчика чеснока
• 2 столовые ложки оливкового масла
• Соль и перец по вкусу

Сначала необходимо отварить куриное филе. Для этого положите его в кастрюлю с водой, добавьте соль и перец и варите на среднем огне около 20 минут. Затем оставьте отваренное филе остыть и нарежьте его кубиками.

Огурцы, морковь, лук и перец помойте и нарежьте кубиками. Чеснок мелко нарубите.

В кастрюлю добавьте оливковое масло, разогрейте его и обжарьте лук до золотистого цвета. Затем добавьте морковь, перец и чеснок, и тушите все вместе около 5 минут.

Переложите курицу и овощи в большую миску, посолите, поперчите и аккуратно перемешайте все ингредиенты. Готовый салат можно подавать к столу.

Этот восхитительный куриный салат с овощами и специями станет настоящим украшением вашего ужина. Попробуйте приготовить его уже сегодня и порадуйте своих близких вкусным и полезным блюдом!

Нежный тунец с соусом из лимона и базилика

Соус из лимона и базилика отлично подчеркнет вкус тунца и придаст ему свежий и яркий аромат. Лимонный сок сделает рыбу нежной, а базилик добавит нотку свежести и аромата.

Для приготовления этого блюда вам понадобятся следующие ингредиенты:

  1. Тунец — 500 грамм
  2. Сок лимона — 2 столовые ложки
  3. Свежий базилик — 1/2 пучка
  4. Оливковое масло — 2 столовые ложки
  5. Соль и перец — по вкусу

Итак, начните с того, чтобы приготовить соус. Мелко нарежьте листья базилика. В миске смешайте лимонный сок, оливковое масло, мелко нарезанный базилик, соль и перец.

Теперь перейдем к приготовлению рыбы. Тунец нарежьте на кусочки примерно 2 см толщиной. Смажьте их соусом со всех сторон и оставьте мариноваться в холодильнике на 15-20 минут.

Разогрейте сковороду на среднем огне. Обжарьте кусочки тунца по 2-3 минуты с каждой стороны или до готовности по вашему вкусу.

Готовый тунец подайте на стол, политый оставшимся соусом. Можно приготовить гарнир к этому блюду — отварной рис или отварные овощи.

Приятного аппетита!

Сочные котлеты из фасоли и овощей

Вот что нужно для приготовления сочных котлет:

  • 1 банка фасоли (400 г)
  • 1 луковица
  • 1 морковь
  • 2 зубчика чеснока
  • 1 яйцо
  • 4 столовые ложки муки
  • Соль и перец по вкусу
  • Растительное масло для жарки

Как приготовить сочные котлеты из фасоли и овощей:

  1. Фасоль нужно слить с жидкостью и промыть под холодной водой.
  2. Луковицу, морковь и чеснок необходимо очистить и мелко нарезать.
  3. В блендере или с помощью пюрешки измельчить фасоль. Добавить лук, морковь, чеснок и прожарить на среднем огне до готовности овощей.
  4. В полученную массу добавить яйцо, муку, соль и перец. Хорошо перемешать.
  5. Смеси фасоли и овощей нужно сформировать котлеты и обжарить на растительном масле с двух сторон до румяной корочки.
  6. Готовые котлеты можно подать с картофельным пюре, салатом или использовать в бургерах.

Приятного аппетита!

Крем-суп с брокколи и сыром

Для приготовления крем-супа с брокколи и сыром понадобятся следующие ингредиенты:

Брокколи500 г
Лук1 средний
Морковь1 средняя
Сливки200 мл
Сыр100 г
Масло1 столовая ложка
Сольпо вкусу
Перецпо вкусу

Шаги по приготовлению:

  1. Подготовьте ингредиенты: нарежьте брокколи на небольшие кусочки, мелко нарежьте лук и морковь, натрите сыр на мелкой терке.
  2. В глубокой кастрюле разогрейте масло и обжарьте лук и морковь до мягкости. Добавьте брокколи и обжаривайте еще несколько минут.
  3. Залейте овощи горячей водой или бульоном, посолите и поперчите по вкусу. Варите на среднем огне примерно 10-15 минут, пока брокколи не станет мягкой.
  4. С помощью блендера размельчите суп до однородной консистенции.
  5. Добавьте сливки и сыр, хорошо перемешайте. Продолжайте готовить суп еще несколько минут, чтобы сыр растаял.
  6. Подавайте крем-суп с брокколи и сыром горячим, посыпав сверху дополнительным сыром.

Приятного аппетита!

Шпинатные котлеты с картофельным пюре

Для приготовления шпинатных котлет вам понадобятся следующие ингредиенты:

  • 500 г шпината
  • 1 луковица
  • 2 зубчика чеснока
  • 150 г сыра
  • 2 яйца
  • ½ стакана панировочных сухарей
  • Соль и перец по вкусу

Для приготовления картофельного пюре вам понадобятся следующие ингредиенты:

  • 1 кг картофеля
  • 100 мл молока
  • 50 г масла
  • Соль по вкусу

Шпинатные котлеты готовятся очень просто. Сначала промойте шпинат и обсушите его. Затем измельчите лук и чеснок. В большой миске смешайте шпинат, лук, чеснок, тертый сыр, яйца, панировочные сухари, соль и перец. Выложите получившуюся массу на противень, сформируйте котлеты и отправьте их в разогретую до 180 градусов духовку на 20-25 минут.

Пока котлеты готовятся, приготовьте картофельное пюре. Очистите и промойте картофель, затем нарежьте его крупными кусками и варите до готовности в подсоленной воде. Откиньте картофель на дуршлаг, дайте ему слиться и затем разомните в Puree Mashers для получения гладкой массы. Добавьте молоко, масло и соль, и хорошо перемешайте.

Подайте шпинатные котлеты с картофельным пюре на стол, и наслаждайтесь вкусным и полезным ужином вместе с вашей семьей. Приятного аппетита!

Оцените статью